熱熱鬧鬧慶豐年
熱熱鬧鬧慶豐年
原住民朋友常為求學或工作，遠離部落來到都會生活，常在求職上面臨諸多的困難。伽碩職訓郭執行長深覺來到平地的原住民朋友需要支持和機會，接下勞委會臺南職訓中心委託開辦針對原住民朋友的「在地健康蔬食創業班」(原住民專班)，開辦此班是希望能夠幫助來到平地生活的原住民朋友們，培養專業技能，不管未來要就業或是創業都能為自己加分。
熱情好客的在地健康蔬食創業班(原住民專班)學員們，決定以類似豐年祭的方式來呈現結訓的成果展。
於102年11月27日(三)上午10:00假伽碩職訓中心廣場舉辦。學員們拿出熱情卯足了勁，為了要重現部落原味，各族皆與自己成長的部落密切聯繫，取得當地的食材宅配前來支援，只為了要與大家分享最引以為豪的傳統部落原味料理。
成果展當天除了會精心準備排灣、阿美、太魯閣、布農等四族各具特色的原民風味料理之外，每一族還會做出一道以「原」味為基礎、融合上課所學而研發出來的新菜色分享，還發揮原住民朋友天生精巧的手藝，擺飾特色手工藝品與料理一起呈現，活動中更安排以各族傳統服飾出場表演歌舞的節目，展現每一族的特色和熱情，十足表現了豐富熱情的原民風情。
臺南職訓中心黃秀珠課長特別撥空來參加這場熱鬧滾滾，原味十足的成果展，學員熱情的邀請黃課長、伽碩郭執行長和與會嘉賓們一起唱歌跳舞，開心的慶祝結訓成果。
伽碩郭執行長表示，近年來台南市政府大力推行觀光產業，成功的吸引了許多喜愛人文歷史、享受悠閒慢活的朋友、背包客等前來台南旅行，不管是短期停留或是Long stay等方式的觀光人數都大幅增加，相對產生了許多相關產業的職缺需求。許多知名的五星級飯店業者，更是積極籌備在台南的服務據點，可預期相關人力資源需求會大量增加。伽碩職訓也期待原住民朋友們的熱情好客，獨特文化背景，成為職場上的優勢，寬容的胸懷能融合各別不同文化背景的優點與獨特，不分族群你我，同為這一塊土地而努力。
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