臺南市政府勞工局職訓就服中心委託伽碩職訓中心辦理「數位行銷人才培訓班」，經過360小時專業訓練之後於8/4日下午2:00假伽碩職訓廣場舉辦「數位時代掌趨勢‧行銷扶弱展佳績」之結訓成果展義賣活動。發揮課程所學展現創意行銷，並將義賣所捐助弱勢團體貢獻社會一份心力。   成果展現，將由數位與實體兩個方向進行。前期結合數位行銷工具做為活動推廣與預購接單操作、線上客服等…實習數位行銷操作中所需之各種數位服務項目。實體為當日創意設計與消費者互動，增加客戶品牌吸引力進而關注商品，增加觸及範圍與能見度。   本班課程規劃除基本行銷基礎課程...

臺南市政府勞工局委託伽碩職訓中心辦理的「木作品創意設計行銷班」，經過三個多月的專業訓練，於8/28日上午11:00假伽碩職訓門市前騎樓舉辦「木作創意學技藝‧超越限制愛再傳」成果展暨義賣活動，將課程中製作之木作品展出義賣，還將義賣所得捐助勞工志願服務協會，將學習成果轉化為幫助的力量回饋社會。   成果展中展出多項學員課程中製作的手作木工藝品，有實用彩繪收納盒、復古風格的木製汽車與飛機造型玩具；原木壁掛式置物掛架，與貓頭鷹造型掛架，鄉村風格，樸質美觀兼具實用，獨特巧思彩繪更讓每個作品呈現不同風貌。松木製的大象造型閱讀架，可放書本與手機，是增加閱讀樂趣的質感木作。而可...

臺南市政府勞工局職訓就服中心委託伽碩職訓辦理的「辦公室軟體實務應用班」在400小時專業的訓練之下，於9月21日上午10:00舉辨「接軌數位資訊力‧一證在手任我行」結訓典禮。結訓當日邀請長官蒞臨勉勵學員。本班課程以考取証照為主要目標，將以取得証照為成果展現。   許多職務都會註明求職人員需具備基本文書處理能力，中高齡勞工常因數位能力不佳、求職更顯困難；數位履歷篩選上常會以是否取得證照作為能力指標，種種現況皆指出軟體操作能力實為求職基礎要求，故開辦本班時即規劃以輔導考取辨公室軟體証照為訓練目標。   報名接受訓練的學員部份不擅長操作電腦，較...

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩職訓中心開辦「活動會場規劃與企劃行銷班」，經過三個月的密集專業的訓練後於11/16日舉辦結訓儀式。 本班課程以會議展覽專業人員考照為主要規劃方向，並安排實際佈展活動作為實習項目，輔導學員考取相關証照同時與職場現況接軌。 課程規劃中除了認証考照相關課題之外，亦規劃了會展規劃、活動企劃、品牌行銷與數位媒體應用等豐富多元的課程，皆為培養一名靈活思考具創意的多元化企劃人才所必需的科目。 本班並與黑面琵鷺協會合作，透過舉辦與黑面琵鷺相關之生態介紹展覽活動之執行，作為專題製作課程，讓參訓學員從實作中學習靜態佈展規劃過程，將學科理論與實作經驗...

    鑑於個人交通工具對環境的影響及推行公共運輸網之設置，大客車駕駛人員之需求增加，故開辦大客車駕駛員培訓暨輔導考照課程。     課程安排大客車駕駛員必備之維修知識，專業場地的駕駛技能訓練、學科安排了分析產業就業市場與職能特性能拓展技能適用領域，由於大客車駕駛與乘客習習相關，特安排了客戶關係建立與危機處理之訓練，增加服務層面，更能面對各種行車中可能情況，增加職業安全。       ...

    臺灣有數十萬新住民人口，離鄉背井生活，總是會有些許文化差異。每天最重要的食的問題就大相逕庭。為幫助新住民能夠學習在地口味，貼近生活習性，開地方風味創意料理班，鼓勵新住民朋友學習受訓，得一技之長也能認識來自不同地方同樣在臺灣生活的朋友。   飲食是文化最貼近日常生活的一部份，本班安排了餐飲產業趨勢及食品營養、衛生安全法規，以及考証相關題庫解析等學學科課程；術科更是從基礎技能訓練開始教導，落實基礎才能精益求精。       ...

本班結合香草植栽與烹飪料理，訓練學員從產地到餐桌，了解食材特色及各式香草在料理上的運用方式。課程中亦規劃了料理相關基礎課程，食品營養、餐飲衛生安全法規等。   由資深業界專業老師帶領實作，透過煎炸炒煮烤燉等不同料理方式訓練烹調技術，擺盤美學更是不可缺少的呈現方法，成就一道道同時滿足視覺味覺嗅覺的精緻美味料理。   不同香草有不同生長特性，學習種植實踐從產地到餐桌一貫作業與品質控管，不同香草也有相對應適合的食材，可入菜可烹調或可沖泡茶飲等多種食用方式，了解食材特性更能靈活運用發產特色與創意...

臺南市勞工局委託伽碩職訓開辦的「節能電器裝配維修班」，接受近三個月400小時的專業課程訓練後，在105年11月29日下午三點假北區家扶中心前舉辦「節能惜物愛永傳」成果展暨捐贈儀式，將募集維修整新之二手家電捐助北區家扶中心幫助弱勢家庭回饋社會。 本班在課程規劃上，基礎電學與相關工具使用學理等課程建立理論概念，術科中安排有各項電器用品整新維修實務，由於大小電器種類多樣，特募集各式故障不同之二手電器作為課程教材，引導學員從實務操作中學習各種不同電器的運作原理、故障判斷及維護修理之專業技術。將整新維護可再使用之電器用品，全數捐助弱勢團體貢獻社會。 &nb...

    臺南市勞工局委託伽碩職訓開辦的「木作創意商品行銷班」，接受近三個月450小時的專業課程訓練後，在105年11月24日下午1點於伽碩職訓門市前廣場舉辦「越礙習技玩木趣‧創意手作靚精彩」義賣活動展現職訓結訓成果，並將義賣所得捐助北區家扶中心幫助弱勢家庭回饋社會。 成果展中將展出課程中製作之作品，有結合太陽能與木作技術之草坪燈、布質與木藝結合的鄉村風野餐籃、簡約質感原木萬年曆、彩繪造型置物盒、益智蛇積木等展現不同創意與工藝之作品。     本次課程因應不同狀態學員之操作使用設計多...

臺南市政府勞工局委託伽碩職訓開辦的「精緻農特產品包裝設計行銷班」，接受近三個月400小時的專業課程訓練後，在105年10月12日早上10點於伽碩職訓門市前廣場舉辦「好農親土真食作‧以愛包裝獻善心」義賣活動展現職訓結訓成果，並將義賣所得捐助北區家扶中心幫助弱勢家庭回饋社會。   成果展中學員將課程中所學之農產品加工商品結合創意加以包裝，模擬實際銷售情形作為成果展出。展出的產品有溫潤滋養的棗酒賀酒釀黑棗，人氣紅不讓的烘焙甜點：旺來酥與布丁，選用簡單自然的食材，做出不簡單的食作；善待地球也顧及食用者的酵素，食用與清潔用酵素都是農產品市場趨勢看好的產...

臺南市政府勞工局委託伽碩職訓開辦的「健康早午餐料理班」，接受近三個月的各種早午餐料理等相關課程訓練下，在105年7月11日結訓並於伽碩教學廣場舉辦「健康養成食早午‧培練技藝創未來」義賣活動展現職訓成果，並將義賣所得捐助北區家扶中心幫助弱勢家庭回饋社會。   成果展將模擬實際營運方式呈現，設計製作健康養生餐點義賣，餐點有：御手作海苔花式壽司、手打豬肉餡漢堡佐水果塔塔醬、湯種土司精緻三明治、皮蛋瘦肉廣東煲粥、現煎雞蛋覆蛋餅，餐點採預約訂餐與現場販售兩種方式並行，讓消費者能吃到健康的餐點，同時也讓學生有實際面對客戶的銷售經驗。   本班課程針...

        臺南市政府勞工局委託伽碩職訓中心開辦的「綠培創作品產銷班」，身心障礙者學員接受近三個月共450小時的綠藝栽培及手作創意產品等相關課程訓練下，在105年8月26日結訓並於伽碩教學廣場舉辦「綠栽培藝技無礙、創作職涯大未來」義賣活動暨捐贈儀式。當日舉辦義賣活動展現職訓成果，並將義賣所得捐助「住安心享溫馨-弱勢勞工家庭房屋修繕計畫」勞工志願服務協會，幫助並回饋社會。       本班課程因應就業市場上熱門的微型園藝栽培...

        勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩企業有限公司附設職業訓練中心辦理「流行飾品木作實務班(身障專班)」經過三個月密集訓練後即將結訓，於105年6月1日早上10點於伽碩職訓門市前舉辦「文創流行木工藝‧訓技無礙展佳績」義賣結訓成果展，展示並義賣學員受訓期間創作之作品成果，展後將義賣所得捐助北台南家扶中心，回饋社會。     本班為身障專班，學員皆有不同程度的身心障礙程度，卻不因此影響到學員們的學習熱誠和努力。同學之間相處融洽，彼此鼓勵激發學員...

    勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩職訓辦理「網室栽種與園藝栽培班」接受三個月的專業技能訓練後，於105年4月19日早上10點在教學廣場舉辦結業成果展，所學成果以義賣方式呈現，推廣綠色安全的栽種方式，並學習實際銷售之經驗。義賣所得全數捐助弱勢團體回饋社會。       全球糧食短缺問題日漸嚴重，嚴峻氣候影響了農作的品質與產能，食安問題也層出不窮，面對種種的糧食問題，培養具備了解環境、土壤、生態等多元技能人力刻不容緩，未來相關職能之人力需求也相對...

職訓金猴獻廚藝‧溫暖團圓喜迎春   農曆春節將至，年節氣氛漸漸濃厚，習俗上家中都會汰舊換新並準備豐富佳餚象徵富貴有餘氣象新。此時社會上仍有許多弱勢的朋友們平時生活不易，這時節更捉襟見肘，擔憂年關難過。       由南楓模具林財寶董事長與伽碩職訓郭明洽執行長發起「職訓金猴獻廚藝‧溫暖團圓喜迎春」公益回饋活動，邀請需要幫助的朋友們於105年1月30日上午9點30分前往南楓模具公司(台南市永康區永科環路602號)圍爐聚餐，當天並舉辦義賣活動，義賣所得全數捐助弱...

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩職訓辦理「花卉栽培經營創業行銷班」經過300小時密集訓練，於104年12月28日早上10點在教學大樓頂樓舉辦「栽花形樹培技藝‧植善結緣愛相傳」義賣活動，義賣所得全數捐贈北區家扶中心，幫助弱勢家庭過一個暖暖的冬季。       本班以花卉園藝栽培的創業與行銷實務規劃，除了各類植物栽培技術、學理課程之外，還有苗木形塑的樹藝技巧，為了讓課程內容更貼近市場實務，安排實地參訪行程如彰化公路花園、歸仁七甲花市(副座的易雅齋)等專業經營的園藝植物園區，學習業界成功經營的模式與技術。 ...

臺南市政府勞工局委託伽碩職訓開辦的「節能家電組裝維修班」，在接受380小時從基礎到實務的課程訓練後於104年12月17日結訓。學習成果以「家電再生添冬暖‧惜物節能愛永續」為名，募集二手家電整新維修後捐贈的方式呈現結訓成果，運用所學延續家電資源的使用壽命，同時幫助弱勢家庭能夠有更好的生活品質，再生後的家電將於104年12月23日在北區家扶中心舉辦捐贈儀式。       本課程由基礎開始訓練，學理與術科並重，環保節能與綠色能源等課程與現今趨勢結合，除一般家電的內容之外也規劃了結合網路、無線科技等家電設備的相關課...

由臺南市政府勞工局委託伽碩職訓中心開辦的「臺南農特產品製作與行銷班」經過400小時專業的訓練課程，將在104年11月23日上午十點，假伽碩企業門市前騎樓(臺南市永康區中山路96號)舉辦「你農我農愛相報‧臺南好食甜在心」愛心義賣活動，本班學員將運用所學，將在地農特產品製作各種商品在成果展當天舉辦義賣，義賣所得將捐助「勞工志願服務協會」，好農良工一起幫助弱勢，共同贊助勞工服務與社會福利公益活動。   臺南農特品豐富多樣，夏有芒果冬有梅，春開百花秋收稻，一年四季都有不同的品質優良的農特產品生產，但重點都在鮮果產銷，農特產品的製作與商品開發步調較為緩慢，在行銷...

由臺南市政府勞工局委託伽碩職訓中心開辦的「時尚創意手工製作班」身心障礙專班，經過近三個月420小時的專業訓練，即將在104年10月26日下午一點半舉辦「手作時尚秀創意‧越礙助弱愛廣傳」手創品義賣活動為結訓成果展，假伽碩門市前(台南市永康區中山路96號)舉辦，現場義賣創意手作作品作為學習成果之外，並將義賣所得捐助勞工志願服務協會，結合社會資源，幫助推動勞工服務與社會福利公益活動。   成果展中展示了木製手作商品如「鐘生美好」貓頭鷹造型掛鐘、療瘉系兔寶收納壁掛，益智積木方塊組、造型相框、原木吊飾、拼豆創意造型等不同手工藝作品的展示。   ...

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩職業訓練中心開辦的「在地特產食材烹飪班（原住民專班）」，經過三個月400小時的密集專業訓練之下，於104年9月2日結訓。本班為展現學習成果，結訓當日將於伽碩職訓中心門市前廣場(臺南市永康區中山路96號)舉辦「在地食材原味現‧扶助義舉愛漫延」原住民健康風味餐盒義賣活動，義賣所得將全數捐助家扶中心，為幫助弱勢家庭貢獻一份心力。 伽碩職訓郭明洽執行長表示，原住民風味的食材和料理口味較為獨特屬小眾市場，課程安排多種料理方式來呈現原住民當地食材特產特色，期許學員培養專業技能之外，更可擴大原民料理的市場接受度，在家鄉發展在地特產特色，在平地同樣能...

由臺南市政府勞工局委託伽碩職訓中心開辦的「早午餐創業經營班」，經過近三個月400小時的專業訓練，即將在104年8月19日結訓。本班學員將舉辦「早午呷好拼經濟‧元氣滿點做公益」早餐義賣活動，於結訓當日早上七點，假伽碩門市前(台南市永康區中山路96號)，現場義賣熱騰騰的愛心早餐，來作為學習成果展，並將義賣所得捐助勞工志願服務協會，結合社會資源，幫助推動勞工服務與社會福利公益活動。   本班針對早午餐創業需求做完整的訓練規劃，訓練學員從最基礎的食材挑選、中西式料理製作、廚房設備開始，進階到工作流程管理、品牌行銷等創業相關所需課程。特聘優質師資傳授專...

  臺南市政府勞工局委託伽碩職訓開辦的「創意綠藝品產銷班」，在接受450小時各種綠藝商品栽培與手創設計的課程訓練下，即將在104年7月31日結訓並於伽碩教學廣場舉辦「創意綠藝展身手‧以礙傳愛作伙來」成果發表暨義賣活動。         本班為身心障礙專班，但班上學員仍然突破障礙學習，慢慢起步   ，從最基礎的學理，到創意運作的展現，在短短幾個月中的訓練課程當中，創作出富有創意與童趣的綠藝作品。 環保...

  年關將至，節慶的氣氛漸濃，家戶歡喜準備的同時，也有許多低收入戶與身心障礙等朋友們，仍為面對就業困難以及生活壓力憂慮發愁；鑑於社會上有許多需要我們關懷的朋友，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署永康就業服務中心與伽碩企業有限公司舉辦宣導活動，於2/5日上午9:00假伽碩企業教學廣場舉行。   現場除針對身障朋友與低收入戶、青年就業等就業宣導活動外，還有伽碩企業郭明洽執行長和南楓模具公司林財寶蕫事長，召集有心公益的企業朋友們出錢出力，於104年2月...

由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩企業有限公司附設職業訓練中心辦理的「智能水電自動控制應用班」，在經過三個月的密集專業的訓練課程後，將於七月二十二日，於伽碩教學廣場舉辦成果發表。   本班學員主要受訓內容以智能水電與自動控制的專業技能為主，從基礎理論到實際應用，除了傳統水電的技術，更加入未來趨勢的綠色能源與雲端技術運用，讓傳統水電與科技趨勢、綠色能源做結合，多方面專業訓練以增加受訓學員未來面對職場的競爭力。 本班學員將所學技能運用於成果作品＿多功能共生循環系統上，此系統以友善環境的魚菜共生系統為基礎，改良成為可做觀賞用途也有養種殖功能多方面...

由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩職訓中心開辦的「建築智能化工程技術班」，經過450小時密集的訓練，將於104年3月3日舉辦「啟動居家智能‧建築心安生活」成果發表會，本成果展中將以實際模擬狀況的方式，展示一套利用太陽能源供電，使用數位及行動裝置做跨領域結合，達到防盗、門禁和影像監控等多功能目的之建築智能化居家系統。 成果展中也將發表「機動車輛維修實務班」學員為身障朋友所設計的「太陽能電動餐車」變動式底盤的專利申請，本餐車為避免在行經有高低落差之地面時，車體產生的震動與風險，特別設計能符合地形變化而調整角度的車底盤，增加操控順暢度與行駛安全度。 &n...

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩職訓中心開辦「原住民風味料理班」於104年1月15日假伽碩教學廣舉辦「傳承原鄉好風味‧創意發揚食在美」成果展。 成果展中，將展現原住民風味料理，將傳統料理結合創意，開創出保留原住民風格，發展出不同創意與滋味的料理；並結合原住民朋友們熱情開朗的天性，將在成果展中表演歌舞與來賓同樂。 成果展中，安排了傳統料理「奇拿富」與「竹筒飯」的DIY現場教學，帶領與會來賓們一起體驗原住民料理的特色與親手製作的樂趣。 & & 豐富的美味料理，熱情歡樂的歌舞...

    由台南市政府勞工局職訓就服中心委託伽碩企業有限公司附設職業訓練中心辦理「健康蔬食烹調製作班」，在300小時的專業訓練後，於10月7日早上11點半，假伽碩教學廣場中舉辦「蔬賜營養食在健康」品嚐試吃成果發表，第一名：黃金韭豬脆春捲；第二名：鮮蝦生菜捲；第三名：彩蔬虎皮蘆筍捲         食安問題人心惶惶，現代文明疾病嚴重影響國人健康，如何能夠食的安全、食的健康，成為重要的課題。現代人外食族比例佔多數，只要有人群聚集之處，就會有...

    由台南市政府勞工局職業就服中心委託伽碩企業有限公司附設職業訓練中心辦理「健康元氣早午餐創業班」，經過300小時專業緊湊的課程訓練後，即將在10月30日下午三點，於伽碩教學廣場舉行「食在健康元氣滿點」作品成果發表與結訓典禮。     早餐是一天元氣的開始，近年來悠閒輕鬆享用早午餐的風氣盛行，吹起一股特色早午餐的潮流，同時產生相關創業就業機會。早午餐雖為餐飲業，屬性上著重經營的特色風格，針對這項特點，課程安排上不僅有創業和經營管理的學科、烹調料理的實作等等，從後台的食材選購、...

    由台南市政府勞工局職訓就服中心委託伽碩企業有限公司附設職業訓練中心辦理「家電組裝維修班」，歷經300小時的密集的專業訓練之後，將於11月3日假伽碩教學廣場舉辦結訓典禮。自訓練中就募集二手家電用品，將其維修整新後贈予弱勢團體，作為成果的展現。     家電用品是民生普遍都會使用的，職場需求穩定。而習慣上家電用品都是壞了就換，不僅浪費金錢、丟棄的家電還可能造成環境的污染。如何維修保養家電用品，延長使用壽命，成為講求環保的現代社會重視的課題。本課程從基本理論著手，打穩學理基礎；組裝維修實...

2013台南購物節活動，將於11月29日的台南商展開跑，伽碩榮獲百家好店，在11/29號到12/1日三天，參加在南紡世貿舉辦為期三天的台南商展活動。 現場有賴市長和許多長官親臨參加，現場並有有168家以上店家參與，消費滿200元，即可兌換商展抽獎券１張，憑消費滿500元發票上網登錄，還可參與「台南購物節發票登錄五重抽」活動。吸引許多民眾前來參加，現場熱鬧滾滾，商家們都使出看家本領，拿出自己最自信的商品，推薦給大家。 伽碩除了現場擺設了+shuo永保安康鳳梨酥、米蛋捲在現場作優惠特價之外，還集合了數位創業的學員們，有新鮮安全的無毒芽菜、阿嬤的油飯、園藝家居實用小物...

由勞委會職訓局臺南職訓中心(103年2月17日正式改制為勞動部勞動力發展署雲嘉南分署)，委伽碩職訓中心所開辦的「綠能水電班」學員，於102年11月18日假伽碩職訓舉辦這場別具意義的成果發表。     本班學員所研發的＿蔬菜及農漁養殖之「魚菜共生」系統，不僅僅是職訓的成果，其創新特殊性還能申請專利，創下職訓史上第一個由職訓學員所做的專題，提出專利申請的成果發表。       「綠能水電班」學員們認真努力的完成這項創舉，受到行政院勞工委員會職業訓練局臺南職訓中心...

   TRICK&TREAT 不給糖就搗蛋，你今天搗蛋了嗎？   適逢今天是西洋萬聖節，伽碩職訓特別企劃了一項萬聖節活動，來結合「地方小吃暨伴手禮訓練班」學員訓練的成果，製作新鮮健康美味的手工餅乾，再加上+Shuo永保安康鳳梨酥，做為萬聖節的甜蜜小點。 伽碩邀請了德安幼稚園小朋友們，來到伽碩參加這個萬聖節搗蛋活動。 瞧！每個孩子都精心打扮成自己喜歡的角色，有公主，有英雄角色，還有各式各樣的可愛又搞怪的裝扮，開開心心的與伽碩的學員們，來一場歡歡喜喜的「不給糖就搗蛋」同樂的活動...

行政院勞工委員會職業訓練局台南職業訓練中心(103年2月17日正式改制為勞動部勞動力發展署雲嘉南分署)委託伽碩+shou企業公司培訓之地方風味健康烹飪調理班，並結合學員結訓將於9月26日（星期四）上午11時舉行成果發表展示會。   伽碩職訓辦理訓練課程，不只是請專業老師教導學員職業技能，伽碩郭執行長在學習過程當中，規劃了模擬經營的過程，與公益活動結合，舉辦了一場別開生面的成果發表。     伽碩+shuo企業公司茲鑑於「取之於社會，用之於社會」的初衷，要以實際活動來回饋社會，以「月有圓缺愛不缺」為主題，藉由本...

2013年8月27日，台南市政府勞工局職訓就服中心，假善化多功能活動中心舉辦求職無界限，「有緣善化 幸福就業」就業博覽會，伽碩職訓也拿出組織栽培班學員的成果參展，兼具創意設計、精緻實用和美觀的作品，引起現場參加的長官、廠商和民眾的熱烈詢問，並對職訓的成果讚譽有加。   賴清德市長親臨現場，給參與的廠商和市民鼓勵 伽碩企業職訓學員的成果非常豐碩，極具創意，精緻美觀， 還結合現在最流行的LED燈飾，充分展現生活美學與現代科技之間完全結合的作品， 廣獲現場與會長官和參觀民眾一致好評。   伽碩職訓郭執行長親...

一直以來，以職訓為主軸的伽碩職訓中心，承辦各種職業訓練諌程，面對眾多來學習的學員裡，深切感受到許多失業者在求職上面臨了許多現實上的困難。 伽碩郭執行長本身家裡務農，對於現今農民面臨諸多政策與市場衝擊下的困境，種植的作物品質優良，卻有著行銷不易的問題也感同身受，經常思考要如何能夠盡一己之力，來幫助大家找到一個出路。   於是，創立了「+shuo」這個品牌，建立各種銷售管道，研發各項伴手禮。 並結合了台南在地農產品，和職訓課程訓練的學員，僱請就業不易的中高齡學員，提供就業機會。   「+shuo永保安康鳳梨酥」便是...